ほしいもやは自家製農産物を専門とする身近なショップです。

商品名　ほしいも（たまゆたか）　　加工時期12月〜2月

2.5kg　3,000円[税込]

最近は温暖化の影響で天日乾燥中に雨が降るとカビが発生します、一時カビ発生防止にエアコンを利用した乾燥室に避難させています。

ほしいもは乾燥させることで凝縮され食物繊維やミネラル類を効果的に摂出来ます。
ビタミンＣが多く日本人が不足ぎみのカルシウムを多く含んでいます。
又カリウムは腎臓からナトリウムを排出し血圧低下に効果的。
セルロースやペクチンといった食物繊維を多く含んでいるので便秘解消だけでなく血液中のコレステロール低下や血糖値コントロールにも働くヘルシーな食品です。

商品の紹介　たまゆたか平

サツマイモを時間をかけてじっくり蒸かし、皮をむいて薄くスライスし乾燥（約7日）したものです。
一般的に流通しているほしいもです。

商品の紹介　たまゆたか丸干し

サツマイモの小芋を時間をかけてじっくり蒸かし、皮をむいて乾燥（約20日）したものです。
一般的にはごく少数流通しているほしいもです。